Fórum do Leite discute a imagem do mercado gaúcho
Na manhã de quarta-feira (11), a Prefeita Teodora Lütkemeyer e o Secretário de Agricultura e Meio Ambiente Ivan Machry estiveram participando da 11ª edição do Fórum Estadual do Leite no auditório central da Expodireto, promovido pela Cotrijal e CCGL. Estiveram presentes também o Presidente da Cotrijal Nei Mânica, o Secretário de Agricultura Ernani Polo, o Presidente da CCGL Caio Viana entre outras autoridades e pessoas de renome no cenário dos laticínios.
O mercado do leite sofreu com diversos acontecimentos envolvendo o produto e o Fórum deste ano foi voltado a discutir como essas situações repercutiram na imagem do mercado e do produto gaúcho.
Um dos eventos mais tradicionais da feira, o Fórum Estadual do Leite contou com a participação de pesquisadores e grandes conhecedores do setor lácteo brasileiro. A primeira palestra foi realizada pelo médico veterinário Luiz Gustavo Ribeiro Pereira, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, de Minas Gerais, que falou sobre a Eficiência bioeconômica e pecuária de precisão em sistemas de produção de leite no Brasil.
A segunda palestra foi coordenada pelo engenheiro agrônomo Marcelo Pereira de Carvalho, diretor-executivo da AgriPoint/Milk Point, que abordou o tema “Tendências para o mercado de lácteos 2015″.
“Aqui em Não-Me-Toque tivemos muitos produtores prejudicados pelos acontecimentos em cooperativas leiteiras, o que trouxe prejuízo tanto para quem produziu como para a economia do Município. Tivemos a participação de muitos produtores e com certeza o que foi debatido neste momento vem a acrescentar na produção”, comentou a Prefeita Teodora Lütkemeyer